Kompatible Versionen
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g Hähnchenbrust, in Streifen (2 cm breit)
- 4 EL Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 300 g Reis
- 250 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Zucchini, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 300 g Auberginen, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 8 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 50 g Rapsöl oder Öl von den getrockneten Tomaten
- 2 TL Curry, mild
- 50 g Cashewkerne
- ½ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2104 kJ / 503 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curryhuhn mit Champignons
30min
Hähnchen Jägerart
35min
Stroganoff-Geschnetzeltes
45min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1 Std.
Putengeschnetzeltes zu Reis
40 Min
Schweinefilet Asia
1h 15min
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Putenschnitzel süß-sauer
1 Std.
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1 Std.
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1 Std. 25 Min